省工、省時(shí)、還增收!大蒜機(jī)械化為農(nóng)民“減負(fù)”
Published:
2023-05-16
5月8日,2023年大蒜生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展論壇暨農(nóng)機(jī)地頭展全國(guó)大蒜生產(chǎn)機(jī)械化專題活動(dòng)在山東濟(jì)南商河縣順利召開(kāi)。
本次會(huì)議由中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械流通協(xié)會(huì)、濟(jì)南市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、商河縣人民政府共同主辦,會(huì)議聚焦大蒜產(chǎn)業(yè)機(jī)械化發(fā)展提質(zhì)增效,吸引了來(lái)自山東、河北、河南、甘肅、江蘇、新疆、云南、天津等地的農(nóng)業(yè)、農(nóng)機(jī)管理部門、推廣單位、科研院所、農(nóng)機(jī)企業(yè),以及來(lái)自山東及全國(guó)的大蒜種植、加工群體,共計(jì)近200人參加。
商河縣大蒜常年種植面積15萬(wàn)畝,年產(chǎn)大蒜23萬(wàn)噸,蒜薹10萬(wàn)噸,是大蒜的核心產(chǎn)區(qū)。
商河縣委副書記、統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)許強(qiáng)在論壇會(huì)議中強(qiáng)調(diào),農(nóng)業(yè)發(fā)展農(nóng)機(jī)先行,商河縣委縣政府高度重視農(nóng)機(jī)化工作,不斷加大農(nóng)機(jī)新技術(shù)的研發(fā)和推廣應(yīng)用。
濟(jì)南市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員許平表示,濟(jì)南市積極推廣大蒜種植新裝備、新技術(shù)、新工藝,構(gòu)建大蒜生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)模式,規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化、品牌化體系日趨完善,大蒜產(chǎn)業(yè)成為助推鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的富民產(chǎn)業(yè)。
山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級(jí)巡視員王瑞華表示,山東奮力推進(jìn)全省農(nóng)機(jī)裝備結(jié)構(gòu)向高端高效轉(zhuǎn)變、農(nóng)機(jī)化發(fā)展向“全程全面 高質(zhì)高效”邁進(jìn),著眼大蒜生產(chǎn)全程機(jī)械化,實(shí)施農(nóng)機(jī)裝備研發(fā)創(chuàng)新計(jì)劃,組建了大蒜農(nóng)機(jī)裝備與技術(shù)研發(fā)核心團(tuán)隊(duì),有效提升了大蒜生產(chǎn)機(jī)械化整體水平。
論壇會(huì)議上,山東省農(nóng)業(yè)機(jī)械技術(shù)推廣站陳傳強(qiáng)研究員、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院芮玉奎教授、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院劉世琦教授、山東理工大學(xué)農(nóng)業(yè)工程與食品科學(xué)學(xué)院宋井玲教授圍繞大蒜機(jī)械化生產(chǎn)展開(kāi)講解。
01 陳傳強(qiáng)研究員:大蒜生產(chǎn)機(jī)械化應(yīng)用效益可觀
據(jù)統(tǒng)計(jì)測(cè)算,種植1畝大蒜包括蒜種、化肥、農(nóng)藥、地膜、灌溉、人工等在內(nèi)大概需要6000多元。一般種植大蒜畝產(chǎn)干蒜平均1500斤,加上蒜薹,基本收益在10000元左右。根據(jù)嘉祥調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,采用自走式大蒜播種機(jī)與人工對(duì)比,機(jī)械播種每畝可節(jié)約成本450元;采用自走式大蒜收獲機(jī)與人工對(duì)比,機(jī)械收獲比人工收獲每畝降低成本200元。
近年來(lái),在山東濟(jì)寧、菏澤、臨沂等地開(kāi)展大蒜生產(chǎn)機(jī)械化推廣示范,應(yīng)用大蒜生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)機(jī)械化技術(shù),大蒜畝產(chǎn)比傳統(tǒng)大蒜平均每畝增產(chǎn)64.5kg,近三年大蒜價(jià)格平均6元/kg,平均每畝增產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益約387元。
02 芮玉奎教授:農(nóng)業(yè)機(jī)械化減低土壤污染破除大蒜生長(zhǎng)障礙
農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度的高低對(duì)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率的提高和土壤質(zhì)量的改善具有重大意義。比如大型機(jī)械深翻曬垡可以殺滅病原菌和蟲(chóng)卵、大型機(jī)械秸稈粉碎還田可以提升土壤有機(jī)質(zhì)、改善土壤微生物多樣性、大型機(jī)械精準(zhǔn)施肥施藥可以提高化肥農(nóng)藥的效率減少化肥農(nóng)藥的危害。
土壤養(yǎng)分比例不合理、土壤污染、土壤微生態(tài)環(huán)境惡化導(dǎo)致大蒜無(wú)法正常生長(zhǎng),伴隨著土壤酸化和次生鹽漬化的發(fā)展趨勢(shì),以及植物的自毒作用,各種因素相互影響綜合作用的結(jié)果都是影響大蒜正常生長(zhǎng)的障礙因子。另外,農(nóng)業(yè)機(jī)械化可以改善上述不利因素,提高生產(chǎn)效率,增加大蒜的產(chǎn)量。
03 劉世琦教授:大蒜生產(chǎn)發(fā)展機(jī)械化是必經(jīng)之路
大蒜生產(chǎn)全程機(jī)械化是十分必要的。隨著勞動(dòng)力價(jià)格上升,農(nóng)村勞動(dòng)力達(dá)到每人每日500元,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本不斷提高,糧食價(jià)格上升,比價(jià)效益下降。而且,目前蒜農(nóng)年齡過(guò)大已不適應(yīng)大蒜生產(chǎn)需要。
大蒜分瓣、播種覆地膜及收獲等機(jī)械裝備性能日臻成熟,運(yùn)行指標(biāo)越來(lái)越穩(wěn)定。數(shù)字化農(nóng)業(yè)技術(shù)的飛速發(fā)展,也在推動(dòng)農(nóng)業(yè)機(jī)械化的不斷進(jìn)步。應(yīng)加強(qiáng)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合,大蒜核心環(huán)節(jié)(種、收)機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)成熟完善,大蒜機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程完備,機(jī)具配套,大蒜生產(chǎn)成本將大幅度降低。
大蒜種植播種前,首先要進(jìn)行大蒜分瓣。大蒜分(破)瓣就是對(duì)大蒜蒜頭施加外力,破開(kāi)蒜瓣之間的結(jié)合力,使大蒜蒜頭分成單粒的蒜瓣。
目前市面上主流分瓣機(jī)按破瓣施力部件分錐盤式分瓣機(jī),膠輥式分瓣機(jī)和往復(fù)壓頭擠壓破瓣機(jī)。目前國(guó)內(nèi)生產(chǎn)常見(jiàn)的錐盤式和膠輥式破瓣機(jī)相比較,錐盤式蒜瓣脫皮現(xiàn)象多,蒜瓣損傷以及芽尖損傷和蒜瓣缺失為主,影響種植,更適合深加工;膠輥式蒜皮保存較為完整,蒜瓣的損傷主要以中間裂紋和缺失為主,芽尖部分損傷小,更適合大蒜種植。
會(huì)議當(dāng)天,大蒜機(jī)械地頭展在商河縣玉皇廟鎮(zhèn)開(kāi)機(jī)作業(yè),農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)機(jī)械化總站黨委委員儀坤秀、中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)范建華、山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級(jí)巡視員王瑞華等領(lǐng)導(dǎo)來(lái)到會(huì)議現(xiàn)場(chǎng),與參會(huì)群眾一同觀看由濟(jì)南華慶農(nóng)業(yè)機(jī)械科技有限公司提供的大蒜機(jī)械現(xiàn)場(chǎng)演示?;顒?dòng)由中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械流通協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)苑同寶主持。
儀坤秀在致辭中指出,希望山東發(fā)揮特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和農(nóng)機(jī)技術(shù)優(yōu)勢(shì),以大蒜機(jī)械化為突破口,著力破解大蒜特色經(jīng)濟(jì)作物機(jī)械化發(fā)展短板,在全國(guó)經(jīng)濟(jì)作物機(jī)械化方面發(fā)揮引領(lǐng)作用。
大蒜剪桿機(jī)、分瓣分選一體機(jī)、蒜頭輸送機(jī)、大中小型大蒜播種機(jī)、大蒜收獲機(jī)等數(shù)十臺(tái)機(jī)械陸續(xù)啟動(dòng),從分瓣到栽種再到最后的采收,將大蒜生產(chǎn)全程機(jī)械化展現(xiàn)得淋漓盡致。周邊村鎮(zhèn)的農(nóng)戶也聞聲來(lái)到展示現(xiàn)場(chǎng),他們看完這套機(jī)械“神操作”后不禁感嘆“這是給我們農(nóng)民減負(fù)啊!
大蒜機(jī)械播種農(nóng)民最為關(guān)注的就是正芽率,展示現(xiàn)場(chǎng),華慶農(nóng)機(jī)工作人員調(diào)整栽種深度,讓觀眾能更為直觀的看到機(jī)械播種的正芽情況。一位來(lái)自章丘的客戶表示,大蒜機(jī)械化是發(fā)展大趨勢(shì),現(xiàn)場(chǎng)機(jī)械播種演示的正芽率可以達(dá)到97%,完全能夠滿足種植的需求。
本次會(huì)議的舉辦,為大蒜產(chǎn)業(yè)全程機(jī)械化發(fā)展起到了良好的推進(jìn)作用,對(duì)促進(jìn)商河縣大蒜產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)發(fā)揮積極作用,在全面推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程機(jī)械化進(jìn)程中打造商河樣本,貢獻(xiàn)商河智慧,引領(lǐng)大蒜產(chǎn)業(yè)機(jī)械化發(fā)展走向快車道。
來(lái)源:中國(guó)蔬菜
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